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刘朴兵教授著作入选国家新闻出版署《2023年农家书屋重点出版物推荐目录》
发布部门:科研处 发布时间:2023-04-28 浏览次数:248


近日,国家新闻出版署印发《2023年农家书屋重点出版物推荐目录》,我校刘朴兵教授的著作《餐桌上的中国》成功入选。

《餐桌上的中国》一书围绕着餐桌这个意象,从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度,梳理中国饮食文化史。这是继高闰青教授著作《成长不可错过的四堂课》以来,学校第二部入选农家书屋重点出版物推荐目录的图书。

(文:陈度宇 审核:程峰)